Dans le cadre du renforcement de ses activités industrielles, BEETLE HERITAGE recrute un Responsable Qualité – Unité Mayonnaise et Margarine pour son site de Douala.

Missions principales

Rattaché à la Direction QHSE, le Responsable Qualité aura pour mission de garantir la qualité, la sécurité sanitaire et la conformité réglementaire des produits fabriqués au sein de l’unité mayonnaise et margarine.

À ce titre, il devra :

• Assurer la mise en œuvre et le suivi du système de management qualité et sécurité alimentaire ;
• Veiller à l’application des référentiels ISO 9001, ISO 22000, HACCP, BPF/BPH et des procédures internes ;
• Superviser les contrôles qualité des matières premières, emballages et produits finis ;
• Garantir la conformité des produits aux exigences réglementaires et normatives ;
• Assurer le traitement des non-conformités et le suivi des actions correctives et préventives ;
• Participer à l’amélioration continue des procédés et performances qualité ;
• Superviser les analyses laboratoire et la gestion documentaire qualité ;
• Participer aux audits qualité et à l’homologation des fournisseurs.