Manager de Point de Vente (Glaces et Pâtisseries) - Casablanca

Nous recrutons pour l’un de nos clients, acteur dynamique du secteur agroalimentaire, un(e) Manager de Point de Vente pour superviser et développer un point de vente spécialisé dans les glaces, cookies, pâtisseries et autres gourmandises.

Vos missions :

• Superviser les opérations quotidiennes du point de vente : préparation de glaces, cookies, toppings, sauces, pâtisseries…
• Manager, former et motiver l’équipe de production et de vente afin de garantir performance et cohésion
• Assurer la qualité des produits et du service tout en respectant les normes HACCP et de sécurité alimentaire
• Suivre les objectifs commerciaux : chiffre d’affaires, marges, promotions
• Gérer les stocks, les approvisionnements et le matériel du point de vente
• Garantir la satisfaction client et traiter les éventuelles réclamations
• Participer au développement de nouveaux produits et à l’amélioration de l’offre