Africa Food Manufacture, leader de l'industrie agroalimentaire, recherche un Demand Planner (H/F) stratégique. Vous êtes le "cerveau" des prévisions, celui qui transforme les données de marché en plans de production concrets pour garantir la disponibilité de nos produits partout, tout le temps.

Votre Mission : Anticiper pour Gagner

Rattaché à la Direction Supply Chain, votre rôle est de piloter le processus de prévision des ventes. Vous orchestrez la collaboration entre le Marketing, les Commerciaux et la Production pour construire un plan de demande fiable, minimiser les ruptures de stock et optimiser les niveaux d'inventaire.

Vos Responsabilités Clés :

• Prévisions de Ventes : Développer des modèles de prévision statistiques (court, moyen et long terme) en analysant les historiques et les tendances de consommation.

• Animation du S&OP : Piloter les réunions de concertation avec les équipes Commerciales et Marketing pour intégrer les promotions, les lancements de produits et la saisonnalité.

• Analyse d'Écarts : Suivre la précision des prévisions (Forecast Accuracy) et analyser les causes des écarts pour ajuster les futurs plans d'action.

• Optimisation de Stock : Recommander des niveaux de stock de sécurité pour éviter les ruptures tout en limitant le surstockage (gestion du cash-flow).

• Reporting Stratégique : Fournir des tableaux de bord clairs à la Direction pour faciliter la prise de décision sur les capacités de production et les achats de matières premières.